Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкусным, чем в McDonald’s или KFC, а приготовлено из натуральных домашних продуктов. Рецепт такого картофеля отлично подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
- картофель 600 г
- масло растительное 50 мл
- укроп 5 стеблей
- паприка молотая 2 ч.л.
- чеснок сушеный 2 ч.л.
- карри ½ ч.л.
Приготовление:
+ 45 минут
Измельчаем зелень и смешиваем со специями, добавляем туда же растительное масло.
Хорошо промытый картофель, разрезаем на 6-8 частей вдоль и отправляем его вариться на 2 минуты после закипания.
Горячий картофель отправляем в подготовленную смесь из специй и перемешиваем. В форму для выпекания выкладываем картофель шкуркой вниз в один слой.
Отправляем в духовку на 200 градусов на 20-30 мин.
Приятного аппетита!
