Восточная кухня
Восточная кухня

Хумус с зеленью

  Вариант популярной ближневосточной закуски из нута. Продукты (на 4 порции) Нут (турецкий горох) — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Лук порей — 2 шт. Зелень петрушки — 1 пучок Зелень кинзы — …

Подробнее
Восточная кухня

Пахлава-ролл с семечками

  Пахлава-ролл с семечками — простой, очень аппетитный и яркий восточный десерт, который сможет приготовить даже юная домохозяйка. Благодаря медовому сиропу рулет получается сладким, очень ароматным и слегка влажным. Продукты (на …

Подробнее
Восточная кухня

Подсолнечная халва

  Если вы любите халву, этот рецепт халвы из семечек подсолнечника точно для вас. Готовится просто и быстро. Съедается тоже быстро, есть смысл готовить двойную порцию халвы. Единственное условие – …

Подробнее
Восточная кухня

Кавардак со свининой

  Обрусевший вариант одного из популярных блюд восточной кухни. Продукты Филе свинины — 200 г Картофель — 2-3 средних Морковь — 1 средняя Лук — 1 средний Вода (из чайника) Приправы (зира, паприка, красный …

Подробнее
Восточная кухня

Тах-чин с курицей

  Тах-чин — это разновидность плова в виде запеканки. Желательно готовить из риса басмати, а в качестве мяса — традиционно курица или баранина. Продукты (на 3 порции) Рис басмати — около 150 г …

Подробнее
Восточная кухня

Чудо-паштет «Хумус»

 Людмила Владимировна   06.03.15 Порекомендую отведать очень вкусный хумус. Это очень вкусно и очень полезно, особенно во время поста. Продукты (на 10 порций) Нут — 500 г Лимон — 1 шт. Кунжутная паста — 5 …

Подробнее
Восточная кухня

Хе из кальмаров

  Хе из кальмаров — это пикантная закуска из морепродуктов, которую легко приготовить в домашних условиях. По мотивам восточной кухни. Продукты Кальмар очищенный — 150 г Кунжут белый — 15 г Чеснок — 1 …

Подробнее